Esta empresa produce en Colombia uno de los ponques más vendidos y tradicionales en el país. Actualmente Ramo es toda una insignia en Colombia en la categoría de repostería dulce. Sus productos frescos y deliciosos son toda una panacea que no te puedes perder.
Catálogo de productos Ramo
Chocorramo
Es un delicioso pastel en forma de barrita o tajada cubierto de chocolate. Es el producto estrella de la empresa. Los colombianos lo suelen consumir junto con un vaso de leche fría, son la combinación perfecta.
Mini Chocorramo
Son una versión más pequeña del Chocoorramo grande. Normalmente se venden en paquetes de varias unidades que se suelen comprar para compartir entre amigos o para comer como un pequeño snack.
Torta de Chocorramo
Es un pastel grande, no es pequeño como la barrita de Chocorramo. Sirve, incluso, para celebrar cumpleaños o para otras fechas especiales. Normalmente su interior es de sabor a vainilla y el estertor esta también cubierto de chocolate como el Chocorramo.
Maizitos
Es uno de los mecatos colombiano favorito de todos los tiempos!
Los maizitos son chips delgados de maíz parecidos a los Choclitos de Frito Lay. Los hay de varios sabores: natural, limón, tomate.
Crema Chocorramo
Es una crema de chocolate y leche muy deliciosa que sirve para untar galletas o para comerse directamente sola si así se prefiere. Es similar a la crema de marca extranjera Nutella.
Achiras
Achiras son galletas de queso sin gluten pues se hacen con harina de Achira. Son muy famosas en el departamento del Huila en Colombia.
Tostacos
Chips de maíz triangulares, tipo Doritos americanos. Los hay de varios sabores: picante, queso, pollo y ají.
Ponqué Gala
Es el mismo ponqué que trae el Chocorramo pero sin la cubierta de chocolate. Este ponqué fue primero que comenzó a producir la empresa Ramo. Hoy en día se comercializan los dos. Ponqué Gala hay la versión en tajadas o como un ponqué grande como para celebrar cumpleaños.
Historia de la empresa Ramo
Fue una empresa que tuvo sus inicios cuando el señor Rafael Molano comenzó a compartir un ponqué que su esposa le hacía para que llevara a Bavaria una empresa Colombiana de cervezas en la que trabajaba. A muchos de sus compañeros les encanto este ponque que llevaba, por su exquisito sabor, por lo que Molano comenzó a vendérselos a los compañeros de trabajo para generar ingresos extras para él y su familia. Sin embargo, hubo un día en que le sobro un ponque completo pues un compañero de trabajo no fue pero Rafael no se quedó con las manos cruzadas dejando perder el ponqué y decidió ofrecérselo a una tienda de barrio que quedaba de camino a su casa. En dicha tienda se ofrecieron a vender el producto pero no lo lograron hacer en el primer día por lo se puso aburrido pero después se le ocurrió la grandiosa idea de partir el ponque grande en rebanadas más pequeñas que hiciera más accesible el producto, y funciono. Después, la empresa se comenzó a expandir por todo el país y ya exporta sus productos a diferentes países de América y Europa.
Ramo comenzó a expandir su cátalo de productos mejorando productos que ya tenían como el ponqué Gala al que decidieron agregarle una capa de chocolate y el que actualmente se llama Chocorramo. Así mismo ha apostado por otros snacks y productos muy tradicionales y consumidos en Colombia como las achiras, tostacos, papas fritas, ponqués con rellenos, tortas de cumpleaños, besitos de yuca, entre otros.
En la actualidad tiene tres plantas de producción en Colombia una en Mosquera (Cundinamarca) que es la principal, una en Caldas (Antioquia) y otra en Palmira (Valle del Cauca).
Una empresa comprometida con la calidad y la frescura del producto
Todos los productos de ramo los hacen con amor y dedicación, lo cual, se refleja en sus exquisitos y deliciosos productos. Pero no solamente se esfuerzan en hacer los mejores productos de repostería sino que también se esmeran mucho para que los productos lleguen lo más frescos posible al consumidor por lo que han desarrollado técnicas de empaque que permiten mantener la calidad del producto y cuentan con una excelente logística de distribución que permite que el consumidor pueda probar un producto como si fuese recién hecho en casa.
Cinco curiosidades sobre la empresa
1 La receta del Chocorramo es todo un misterio pues la empresa la guarda con mucho recelo, se sabe que es el mismo ponqué gala bañado en chocolate pero no se tienen muchos detalles más.
2. Ramo pose su propia finca en Colombia donde hay muchas gallinas que ponen los huevos que se usan para hacer los ponqués.
3. La idea de cubrir el ponqué gala de chocolate fue un hijo de Rafael Molano y fue Olimpo López, uno de sus trabajadores y pastelero más reconocidos de la empresa, el que hizo la idea realidad, creando el famoso Chocorramo.
4 Entre las marcas más populares del país, Chocorramo ocupa el 3 lugar después de cervezas águila y de los chupetines Bon Bon bum.
5 El nombre ramo no tiene ninguna relación con los nombres de los fundadores dela empresa sino que su nombre surgió del hecho de que Ana Luisa la esposa de Rafael amarraba los ponqués y tortas con un papel seda similar a como se hace con un ramo de flores.
